2008年9月22日

Daylily‧花蓮金針花之旅(二) - 9月5-7日

台東三仙台‧晨色

這次是參加桃藝學會舉辦的花東金針花攝影之旅, 共20人, 星期五晚上9點從中壢出發. 第一站來到台東縣成功鎮的海邊三仙台.

三仙台原是一處岬角, 因海水侵蝕逐漸斷了岬角頸部, 而成了離岸島. 因有奇特海蝕景觀,被列為自然保護區.

三仙台名字的由來是因島的四周有珊瑚礁環繞, 島上奇石分布, 其中有三塊巨大的珊瑚礁岩石, 傳說八仙中的呂洞賓、李鐵拐、何仙姑曾登臨此島而得名.

民國76年, 八拱跨海步橋完工, 銜接三仙台和本島, 成為東部海岸的著名地標.

周老師說我們今天運氣真好, 能碰到日出, 因為前幾天天氣不佳. 今天好美的晨色佈滿整個天空, 但也跟往常一樣, 約5~10分鐘就不見了.

第一次到這個熱門日出景點, 很開心.

但好像有其他拍攝地點, 不過因為不熟, 所以今天只在這個點拍.

如果能近一點拍, 應該可以補光讓拱橋變亮.

天已經漸漸亮了, 不過今天能出景, 就已經很開心了.

這是另一個拍攝地點, 爬上這個岩石可拍不同角度的三仙台日出. 接著就要上車往花蓮六十石山了.

2008年9月21日

Daylily‧花蓮金針花之旅(一) - 9月5-7日

從未去過花東看金針花海, 第一次去, 所以先來研究一下金針花好了.

金針花是百合科 , 花紅黃或橙黃色, 亦稱為黃花、黃花菜, 可採食, 英文為Daylily, 因為花開後一日即凋謝, 朝開暮謝, 花形似百合, 所以英文取名為一日百合.

把這次賞花之旅稱為忘憂之旅, 因為吃了有生以來最多的金針花, 嘻嘻.

其實是因為金針花又叫忘憂花或忘憂草, 可解鬱安神、養血、清熱解毒, 可治肝火引起頭暈耳鳴、頭痛、心神不寧、心悸等, 所以日本人把金針列為植物性食品中最有代表性的健腦蔬菜, 尤其對胎兒發育有益ㄛ.

金針花古稱萱草. 在中國有許多詩詞以萱草代表母親, 如椿萱的萱, 萱堂的萱, 指的是萱草, 代表母親 , 所以金針花是中國的母親花ㄛ.

台灣三大高山金針產區全集中在東部地區, 分別為台東太麻里金針山、花蓮富里六十石山和玉里赤科山. 每年八至十月是台灣東部金針花的盛產期。

六十石山位於花蓮縣富里鄉, 視野開闊, 縱谷田園景致盡收眼底. 赤科(柯)山位於花蓮縣玉里鎮, 海拔較六十石山略高, 金針栽種的面積也較六十石山更寬闊, 而台東縣太麻里鄉的金針山, 以面積寬廣, 擁有優美的遠眺太平洋景觀著名。這次行程安排有六十石山及赤科(柯)山二個著名金針產區.

以前小時候一直以為是把盛開的金針花採下來煮來吃的, 但這次忘憂之旅親自看花農採收才知道, 原來一般我們食用的金針在開花前就摘下花苞,開過的金針花不能製成一般食用的金針. 所以花農採收的是未綻放的金針花苞,金針花開後,僅剩觀賞價值了.

當地花農告訴我們, 金針花依採收日期一般分為「一日花」、「二日花」和「三日花」, 開花前一天採收的是一日花, 一般都採收一日、二日花苞, 因為花苞一但綻放就不好吃了.

還有剛開始拍花時, 想說要找一朵比較漂亮的花拍特寫, 但找來找去每一朵的花蕊都有一根沒有花粉, 很生氣, 心裡想著怎麼都被遊客破壞了, 但愈想愈奇怪, 頓時想到小學自然課好像學過有雄蕊跟雌蕊之分, 這時反而笑起自己來了, 就不生氣了.....orz.......

他們說他們喜歡吃三日花, 因為離開花期愈遠的花蕾較嫩, 吃起來口感較脆, 所以看起來較綠較短小的「三日花」才是上品ㄛ.

不過有些花農都會犧牲一部分花田, 讓金針花盛開, 這樣才能吸引遊客前來觀光消費. 所以當我捫看到金針花海很開心時, 其實花農心裡是在滴血的........

每年的8月至10月左右,是金針花綻放的季節可看到黃澄澄的花海,所以每年這個時候就是賞金針花最浪漫的時候.

2008年9月19日

Je te laisse un sifflet 贈哨予妳 - Notre Dame de Paris



這首短短的「贈哨予你」是Quasimodo加西莫多把Esmeralda艾絲梅拉達藏匿在巴黎聖母院的鐘塔之中時,兩個人在夜晚的星空下傾談,在艾絲梅拉達臨睡之前,加西莫多贈給她一個哨子,並且告訴艾絲梅拉達只要吹響這個哨子,他就會即時出現在她的身旁. 真是癡情的Quasimodo加西莫多.


Paroles de Je te laisse un sifflet 贈哨予你

Quasimodo加西莫多:

Je te laisse un sifflet 留個哨子給你
Pour pouvoir m'appeler 以便呼叫我
Le jour tu resteras ici 這裡可供你晝伏夜行
Mais tu pourras te promener la nuit
Sur les toits de la cathédrale 在教堂頂上
Sous les étoiles 星空之下

Tu ne m'écoutes pas 你已沉睡了,聽不見我
Tu dors déjà
Le monde est si méchant dehors 外面的世界那麼險惡
Que tu es belle quand tu dors 你的睡容這麼甜美
Dans ton sommeil 當你沉睡
Esmeralda 艾絲梅拉達
Est-ce que tu rêves à ton soleil ? 可曾夢見你的太陽

(中譯來自NDDP台灣版DVD所附之歌曲字幕翻譯)

2008年9月18日

Dieu que le monde est injuste人世何其不公 - Notre Dame de Paris


這首是Quasimodo加西莫多獨自爬下了聖母院的鐘樓,對於艾絲梅拉達仍對腓比斯深情不移而感到傷懷,唱著這首感人肺腑的「人世何其不公」,他怨懟世間的不公,何以自己長得如此醜陋,反觀腓比斯的玉樹臨風,造化弄人情何以堪?


Dieu que le monde est injuste人世何其不公

Quasimodo 加西莫多 :

Dieu que le monde est injuste 人世何其不公
Lui si beau et moi si laid 彼美我醜
Je te donnerais la lune ; Tu ne voudrais pas m'aimer 即使我爲你摘下月亮也無用
Et lui sans faire un seul geste ; Sans un mot, sans un regard 而他不須言語行動或瞥你一眼
Il a mis de la tendresse ; Au fond de tes grands yeux noirs 你幽黑的眼中就已深植溫柔

Tu lui donneras ton corps 你獻出身體
Tu croiras à ses serments 深信他所有誓言
Tu l'aimes pour le dehors ; Sans voir ce qu'il y a dedans 愛他的外表卻不深究內心

Dieu que le monde est injuste 人世何其不公
Lui seigneur et moi vaurien 彼貴而我賤
Il te donnera la lune 他卻遞上明月
Toi qui ne demandais rien 你雖一無所求

Dieu que le monde est injuste 人世何其不公
Aime ton beau cavalier 愛你的騎士吧
La satin de ta peau brune ; N'est pas pour les va-nu-pieds 你披覆的錦緞與我並不相稱
Ma laideur est une insulte ; À ta beauté insolente 之於你的絕美,我的醜不啻冒犯
Une erreur de la nature ; Qui ne me fut pas aimante 造物對我並無一絲憐惜

Dieu que le monde est injuste 人世何其不公
Notre lot n'est pas le leur 人各有命
Nous n'avons pas de fortune 有人欠缺幸運
Mais eux, ont-ils donc un cœur ? 有人欠缺真心

Ils sont nés dans la dentelle 幸運之子生來
Pour faire l'amour et la guerre 就爲做愛和開戰
Mais nous pauvres vers de terre 蟲蟻如我等
Notre vie est bien plus belle 卻擁有更美好的生存

Et de quel côté est Dieu ; Du côté des ostensoirs 上帝是站在高高的祭壇上
Ou bien du côté de ceux ; Qui le prient matin et soir ? 還是在日夜祈禱的人們身旁
Ce Jésus que l'on adore ; A-t-il toujours préféré 我們崇敬的耶穌愛的是
Les Rois Mages avec leur or À nous autres pauvres bergers ? 三王的獻金還是貧窮的乞丐

Dieu que la vie est cruelle ; Pour deux cœurs qui se cherchaient 生活對兩顆彷徨的心靈多殘酷
Moi si laid et toi si belle 我醜你美
Comment pourrais-tu m'aimer ? 我怎可能獲垂愛

(中譯來自NDDP台灣版DVD所附之歌詞翻譯)

2008年9月17日

南台灣人文鄉土寫實之旅(完) - 8月30-31日

第九站也是最後一站:雲林縣西螺豆皮場.



乾的豆皮好像一本本書冊躺在書架上.



工作人員正在把涼了的豆皮放在架上, 準備曬乾.

豆皮在陽光中像片片黃金. 真捨不得吃它呢.













牆上豆皮的影子.

豆皮的製造過程就是這樣子: 早上先煮豆漿.

煮熟之後, 將熱豆漿倒進一格格的鐵盤中.

記不記得小時喝熱豆漿時, 放冷一會後, 豆漿上面會有一層薄薄的皮, 想起來了嗎, 剛剛的熱豆漿倒進後, 就是要等它冷卻幾分鐘, 上面就會有一層皮出現了.

然後就會拿一根鐵棒, 從中間將這層皮撈起.

正在撈起豆皮的樣子. 其實工作現場因為熱豆漿的關係, 非常非常熱, 熱到我一直不停流汗一直喝水.

正在炸曬乾的豆皮.

體驗一下工作人員辛苦工作的情形.

這帽子是現場工作人員的, 暫時借一下充當道具, 嘻嘻, 真好玩. 但才沒幾下, 手就好酸ㄛ.

拍拍紀念照, 然後就要結束這次外拍的行程回台北了.

這次外拍是晨昏研習班最後一次課程, 我覺得每次都有進步, 也認識很多老師跟同學, 不怕以後拍照有問題找不到人問.

學攝影這半年來, 很開心, 但真的很累, 我想我應該好好休息一下, 先專心學完法文後, 不過還是會持續拍下去的.

2008年9月16日

南台灣人文鄉土寫實之旅(六) - 8月30-31日

第八站:台南關廟彩色曬麵場.

彩色的, 我最喜歡了, 紀念照是一定要的啦.

粉紅色.

橘色, 紫色, 綠色.

白色.



曬麵條要翻面, 曬個幾天才能收起來.



台南特產之一, 就是有QQ口感的關廟麵. 這裡很多家製麵廠, 這是其中一家.

粉紅色的麵條.





最後要離開時, 大家幾乎都人手好幾袋上車往最後一站雲林縣西螺豆皮廠.